{"id":7347,"date":"2011-09-30T10:22:27","date_gmt":"2011-09-30T08:22:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amboilati.org\/chantier\/?p=7347"},"modified":"2012-11-22T11:11:38","modified_gmt":"2012-11-22T09:11:38","slug":"feux","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.amboilati.org\/chantier\/feux\/","title":{"rendered":"Feux"},"content":{"rendered":"<p>Plus que la consomption, c&rsquo;est la combustion dont il est question ici. C&rsquo;est une r\u00e9action chimique exothermique ; elle est <em>vive<\/em>, lorsqu&rsquo;elle se traduit par une <em>flamme<\/em> (combustion, donc) ; c&rsquo;est une <em>explosion<\/em><sup class='footnote'><a href='#fn-7347-1' id='fnref-7347-1' onclick='return fdfootnote_show(7347)'>1<\/a><\/sup> si le <em>front de flamme<\/em> d\u00e9passe la vitesse du son.<\/p>\n<p><strong>La forme du feu<\/strong> Lorsqu&rsquo;il avance, le feu prend l&rsquo;allure d&rsquo;un m\u00e9diator, compos\u00e9 d&rsquo;un front de flammes et d&rsquo;une tra\u00een\u00e9e consum\u00e9e.<\/p>\n<p><br ><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.amboilati.org\/chantier\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/incendie.png\" alt=\"\" title=\"incendie\" width=\"405\" height=\"234\" class=\"alignnone size-full wp-image-7353\" srcset=\"http:\/\/www.amboilati.org\/chantier\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/incendie.png 405w, http:\/\/www.amboilati.org\/chantier\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/incendie-300x173.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 405px) 100vw, 405px\" \/><br \/>\n<br ><\/p>\n<p><strong>Autres formes du feu <\/strong> Parfois le feu, selon les conditions climatiques ou thermiques peut prendre des formes particuli\u00e8res. Le <em>tourbillon de feu<\/em>  : les diff\u00e9rences de temp\u00e9ratures autour d&rsquo;un feu de for\u00eat ou d&rsquo;un large brasier vont g\u00e9n\u00e9rer une circulation de surface des zones plus froides vers la source de chaleur. Si la masse d&rsquo;air est instable, un tourbillon se formera et les d\u00e9bris de l&rsquo;incendie y seront aspir\u00e9s. Le tourbillon peut se retrouver dans la zone en flammes ou \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur, et propage l&rsquo;incendie en projetant des tisons \u00e0 de grandes distances. L&rsquo;<em>embrasement g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9 \u00e9clair<\/em> (<em>EGE<\/em>), appel\u00e9 <em>saut de feu<\/em> en qu\u00e9b\u00e9cois, est un ph\u00e9nom\u00e8ne thermique ; lorsqu&rsquo;un feu se d\u00e9veloppe dans un local semi-ouvert, il se produit une alimentation convenable de l&rsquo;incendie en oxyg\u00e8ne et une accumulation de chaleur. L&rsquo;<em>explosion de fum\u00e9e<\/em> (EF), un afflux soudain d&rsquo;air dans un local clos conduit \u00e0 une explosion.<\/p>\n<p><strong>Vie et mort de l&rsquo;incendie<\/strong> On parle, faut-il le noter, d&rsquo;<em>\u00e9closion<\/em>, de <em>croissance<\/em> jusqu&rsquo;au <em>feu constitu\u00e9<\/em>, puis de <em>d\u00e9clin<\/em> et d&rsquo;<em>extinction<\/em>. A noter que le feu se propage par <em>rayonnement<\/em>, <em>conduction<\/em>, <em>convection<\/em>, <em>projection<\/em>.<\/p>\n<p><strong>La r\u00e9action chimique<\/strong> se produit lorsque sont r\u00e9unis quatre \u00e9l\u00e9ments : un <em>combustible<\/em>, un <em>comburant<\/em>, une <em>\u00e9nergie d&rsquo;activation<\/em> en quantit\u00e9s suffisantes ; il se rajoute un quatri\u00e8me \u00e9l\u00e9ment, n\u00e9cessaire pour que la combustion s&rsquo;entretienne et que l&rsquo;on puisse parler d&rsquo;incendie, la production\/pr\u00e9sence de <em>radicaux libres<\/em>. <\/p>\n<p><strong>Combustible<\/strong> Il y a cinq types de combustibles, qui nous donnent les cinq classes de feu :<\/p>\n<ul>\n<li> un solide formant des braises (bois, papier, carton, tissu, PVC, etc.) ;<\/li>\n<li>un liquide ou solide liqu\u00e9fiable (essence, gazole, huile, k\u00e9ros\u00e8ne, poly\u00e9thyl\u00e8ne, polystyr\u00e8ne, etc.) ;<\/li>\n<li>un gaz (butane, propane, m\u00e9thane, dihydrog\u00e8ne, etc.) ;<\/li>\n<li>un m\u00e9tal (fer, aluminium, sodium, magn\u00e9sium, etc.) ;<\/li>\n<li>une huile de cuisson.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le <strong>Comburant<\/strong> est l\u2019autre r\u00e9actif de la r\u00e9action chimique. La plupart du temps, il s\u2019agit de l\u2019air ambiant, et plus particuli\u00e8rement de l\u2019un de ses composants principaux, le dioxyg\u00e8ne. En privant un feu d\u2019air, on l\u2019\u00e9teint. Dans certains cas tr\u00e8s particuliers (souvent explosifs comme avec l&rsquo;aluminium), le comburant et le combustible sont un seul et m\u00eame corps; par exemple la c\u00e9l\u00e8bre nitroglyc\u00e9rine, mol\u00e9cule instable comportant une partie oxydante greff\u00e9e sur une partie r\u00e9ductrice.<\/p>\n<p><strong>Activateur<\/strong> La r\u00e9action est d\u00e9clench\u00e9e par une \u00e9nergie d\u2019activation, g\u00e9n\u00e9ralement de la chaleur ou une flamme. Par exemple, ce sera l&rsquo;\u00e9chauffement par frottement pour une l\u2019allumette, le c\u00e2ble \u00e9lectrique suraliment\u00e9 qui chauffe l&rsquo;isolant, ou une autre flamme (propagation du feu), l&rsquo;\u00e9tincelle (de l\u2019allume-gaz, de la pierre du briquet ou celle provoqu\u00e9e par un appareil \u00e9lectrique qui se met en route ou s\u2019arr\u00eate.<\/p>\n<p><strong>Radicaux libres<\/strong> Dans toute combustion, des radicaux libres sont cr\u00e9\u00e9s (par rupture de liaison chimique due \u00e0 l&rsquo;\u00e9nergie thermique), ils vont pouvoir agir sur les autres mol\u00e9cules du produit (lib\u00e9rant d&rsquo;autres radicaux libres) et engendrant de fait une r\u00e9action en chaine qui va perdurer tant que les deux conditions suivantes seront r\u00e9unies : pr\u00e9sence de combustible et de comburant.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><em>NA. Travail \u00e0 partir de <\/em>Wikip\u00e9dia<em>.<\/em><\/p>\n<div class='footnotes' id='footnotes-7347'>\n<div class='footnotedivider'><\/div>\n<ol>\n<li id='fn-7347-1'> On emploie le terme <em>d\u00e9flagration<\/em> lorsque le front de d\u00e9composition se d\u00e9place \u00e0 une vitesse inf\u00e9rieure \u00e0 la vitesse du son dans le milieu local, et de <em>d\u00e9tonation<\/em> lorsque le front de flamme d\u00e9passe la vitesse du son des gaz br\u00fbl\u00e9s, ce qui engendre une onde de choc. <span class='footnotereverse'><a href='#fnref-7347-1'>&#8617;<\/a><\/span><\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Plus que la consomption, c&rsquo;est la combustion dont il est question ici. C&rsquo;est une r\u00e9action chimique exothermique ; elle est vive, lorsqu&rsquo;elle se traduit par une flamme (combustion, donc) ; c&rsquo;est une explosion1 si le front de flamme d\u00e9passe la vitesse du son. 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